케일은 어떤 채소인가요?
케일은 십자화과 식물로 지중해 연안이 원산지라고 전해집니다. 양배추의 원종으로 알려진 케일은 일본에서는 낯선 채소이지만, 유럽과 미국의 슈퍼마켓에서는 널리 판매되고 있으며, 수프, 볶음 요리, 양배추 말이의 고명으로도 사용됩니다.
케일은 현대 식단에서 부족하기 쉬운 비타민, 무기질, 식이섬유를 함유한 슈퍼푸드입니다. 100g의 케일에 들어있는 비타민, 식이섬유, 칼슘 함량은 토마토와 고추보다 높습니다. 케일(별도 포장형) 2봉지(14g)는 약 200g의 생채소에 해당합니다. 땀을 많이 흘리는 아이들의 간편한 비타민과 무기질 보충에도 안성맞춤입니다!
“케일 + 꿀” 만드는 방법
- 케일 + 꿀(스틱형)은 손으로 쉽게 뜯을 수 있습니다.
- 먼저 셰이커 컵에 적당량의 물(약 100~150ml)을 넣고, 그 다음 케일 + 꿀을 넣습니다.
- 뚜껑을 닫고 위아래로 잘 흔들어 가루가 녹으면 완성입니다. 맛있게 즐기세요.
매일 채소 섭취량을 지키고 계신가요?
하루에 몇 인분의 채소를 먹어야 하는지 알고 계신가요?
보건복지부는 성인이 하루에 350g* 1 이상의 채소를 섭취할 것을 권장하지만, 평균 섭취량은 약 280.5g* 2로 목표에 크게 못 미칩니다. 연령별로 보면 3~6세는 약 111g 부족(일일 채소 섭취 목표 240g), 40대는 약 103g 부족합니다.
오늘날은 어른뿐 아니라 아이들도 바쁩니다. 일상 식사에서 목표량을 채우기 어렵습니다.
채소 섭취 목표(3~6세): 제6차 일본 영양소 기준 식사 섭취 기준 활용
채소 섭취: 레이와 원년 국민건강영양조사 결과 요약
“케일 + 꿀”로 영양을 채우세요
건강한 몸을 유지하기 위해 필요한 영양소를 얻으려면 매일 적정량의 채소를 섭취하는 것이 중요하지만, 바쁜 일상 속에서 이를 지키기란 쉽지 않습니다. 큐사이의 “케일 + 꿀”은 이 목표를 간편하게 달성할 수 있는 방법입니다.
“케일 + 꿀”의 세 가지 인기 비결
- 슈퍼푸드 케일과 꿀로 영양 섭취를 두 배로:
케일
큐사이의 케일은 현대인이 부족하기 쉬운 비타민, 무기질, 식이섬유 등 영양소를 보충할 수 있는 슈퍼푸드입니다. 특히 칼슘, 베타카로틴, 비타민 C가 풍부합니다.
- 케일 100g당 베타카로틴 함량은 토마토의 약 5배입니다.
- 케일 100g당 칼슘 함량은 우유의 2배입니다.
- 케일 100g에는 셀러리보다 2배 많은 식이섬유가 들어 있습니다.
꿀
야마다 벌농장의 꿀은 엄격한 품질 관리 아래 만들어지며, 아미노산과 비타민이 풍부한 훌륭한 공급원입니다.
- 매일 마시기 쉽습니다
“케일 + 꿀”은 은은한 단맛과 부드러운 질감으로 인기가 많습니다. 녹즙을 좋아하지 않거나 처음 접하는 분께도 추천합니다. 채소를 싫어하는 아이를 둔 많은 어머니들이 “아이들이 ‘케일 + 꿀’을 기꺼이 마셔서 구원받았다”고 전합니다.*
* 2010년 3월 21일부터 4월 4일까지 후쿠오카, 오사카, 도쿄에서 총 105명을 대상으로 3일간 설문 조사 실시
- 현대인의 식단에서 부족하기 쉬운 영양소를 보충합니다
보건복지부가 추진하는 “건강 일본 21”은 성인이 하루에 350g 이상의 채소를 섭취할 것을 권장하며, 그중 120g 이상은 녹황색 채소를 권장합니다. 하지만 실제로는 대부분의 사람이 목표 섭취량에 미치지 못합니다.
“케일 + 꿀”(별도 포장형) 2봉지(14g)는 약 200g의 생채소에 해당하므로 부족한 채소를 간편하게 보충하세요!
