Minkälainen vihannes lehtikaali on?
Lehtikaali on ristikukkainen kasvi, jonka sanotaan olevan kotoisin Välimeren rannikolta. Lehtikaali, jota pidetään kaalin alkuperäislajina, on Japanissa vieras vihannes, mutta sitä myydään laajasti myös Euroopan ja Yhdysvaltojen ruokakaupoissa, ja sitä käytetään myös koristeena keitoissa, paistetuissa ruoissa ja kaalikääryleissä.
Lehtikaali on superruoka, joka sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintokuitua, joita usein puuttuu nykyaikaisesta ruokavaliosta. 100 grammassa lehtikaalia on enemmän vitamiineja, ravintokuitua ja kalsiumia kuin tomaateissa ja paprikoissa. Kaksi pussia (14 g) lehtikaalia (erillispakattu) vastaa noin 200 grammaa tuoreita vihanneksia. Se sopii myös erinomaisesti helppona vitamiini- ja kivennäisaineiden lisänä lapsille, jotka hikoilevat paljon!
Kuinka valmistaa ”Lehtikaali + Hunaja”
- Lehtikaali + hunaja (tikkutyyppi) on helppo avata käsin.
- Laita ensin sopiva määrä vettä (noin 100–150 ml) shaka shaka -mukiin ja lisää sitten lehtikaali + hunaja.
- Sulje kansi ja ravista hyvin ylös alas, jotta jauhe sulaa, ja juoma on valmis. Nautithan sen.
Syötkö päivittäisen annoksesi vihanneksia?
Tiedätkö, kuinka monta annosta vihanneksia sinun tulisi syödä päivittäin?
Terveyden, työvoiman ja hyvinvoinnin ministeriö suosittelee aikuisille vähintään 350 g* 1 vihanneksia päivässä, mutta keskimääräinen päivittäinen saanti on noin 280,5 g* 2, mikä on selvästi tavoitetta alhaisempi. Ikäryhmittäin 3–6-vuotiailla on vajetta noin 111 g (päivittäinen vihannestavoite on 240 g) ja 40-vuotiailla vajetta noin 103 g.
Nykyään kiireiset aikuiset eivät ole ainoita, myös lapset ovat kiireisiä. On vaikeaa saada tavoitemäärää päivittäisestä ruokavaliosta.
Vihannesten saantitavoite (3–6-vuotiaat): Japanin ravitsemussuositusten kuudes tarkistus, ravinnon saantistandardien hyödyntäminen
Vihannesten saanti: Reiwa-kauden ensimmäisen vuoden kansallisen terveys- ja ravitsemustutkimuksen tulosten yhteenveto
Täytä ravintotarpeesi ”Lehtikaali + Hunaja” -valmisteella
On tärkeää saada päivittäinen vihannesannos, jotta saamme tarvitsemamme ravinteet terveellisen kehon ylläpitämiseksi, mutta kiireisen elämän keskellä tämä voi olla vaikeaa. Q’Sain ”Lehtikaali + Hunaja” on helppo tapa saavuttaa tämä tavoite.
Kolme suosituinta salaisuutta ”Lehtikaali + Hunaja” -valmisteesta
- Kaksinkertaista ravinteiden saanti superruokien lehtikaalin ja hunajan avulla:
Lehtikaali
Q’Sain lehtikaali on superruoka, joka voi täydentää ravinteita, joita nykypäivän ihmisiltä usein puuttuu, kuten vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintokuitua. Erityisesti kalsiumia, beetakaroteenia ja C-vitamiinia.
- Sisältää noin viisi kertaa enemmän beetakaroteenia 100 grammassa lehtikaalia kuin tomaateissa.
- Sisältää kaksinkertaisen määrän kalsiumia 100 grammassa lehtikaalia verrattuna maitoon.
- 100 grammassa lehtikaalia on kaksinkertainen määrä ravintokuitua verrattuna selleriin.
Hunaja
Yamada Bee Farmin hunaja valmistetaan tiukan laadunvalvonnan alaisena ja on erinomainen aminohappojen ja vitamiinien lähde.
- Helppo juoda päivittäin
”Lehtikaali + Hunaja” on suosittu sen hieman makean ja pehmeän koostumuksen vuoksi. Se sopii myös niille, jotka eivät pidä vihreästä mehusta tai ovat uusia sen käyttäjiä. Monet äidit, joiden lapset eivät pidä vihanneksista, kertovat: ”Minua pelasti se, että lapset olivat iloisia juodessaan ’Lehtikaali + Hunajaa’.” *
* Kyselytutkimus tehtiin yhteensä 105 henkilölle Fukuokassa, Osakassa ja Tokiossa kolmen päivän aikana 21. maaliskuuta – 4. huhtikuuta 2010.
- Toimittaa ravinteita, joita nykypäivän ruokavalio usein ei tarjoa riittävästi
Terveyden, työvoiman ja hyvinvoinnin ministeriön edistämä "Terve Japani 21" suosittelee aikuisten syövän yli 350 g vihanneksia päivässä, joista yli 120 g vihreitä ja keltaisia vihanneksia. Todellisuudessa useimmat eivät saavuta tätä tavoitetta.
Korjataan helposti puuttuvat vihannekset ”Lehtikaali + Hunaja” -valmisteella (erillispakattu), joka kahdessa pussissa (14 g) vastaa noin 200 g tuoreita vihanneksia!
