Onaka mengandungi "isoflavon yang diperoleh daripada bunga Kuzunohana" sebagai bahan berfungsi. Bahan ini, yang dilaporkan dapat "membantu mengurangkan lemak visceral dan lemak bawah kulit," berasal daripada "isoflavon" yang diekstrak daripada bunga tumbuhan "Kudzu".
Cerita Bunga Kudzu
Kudzu adalah tumbuhan kekacang yang tersebar luas di Asia Timur, termasuk Jepun dan China, dan merupakan tumbuhan memanjat yang tumbuh di pergunungan yang cerah. Oleh kerana ia tumbuh banyak di Jepun, "serbuk Kudzu" yang dibuat daripada akar kudzu boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk kuzumochi dan mudah ditemui dalam kehidupan harian Jepun. Namun, Onaka mengandungi bunga kudzu yang juga mempunyai keberkesanan tinggi yang berbeza, dan ia telah menjadi bahan yang popular.
Sejarah Penggunaan Bunga Kudzu di Asia Kuno
Melihat kembali sejarah Jepun, terdapat catatan bahawa Mitsukuni Mito, yang terkenal sebagai Mito Komon, juga menyukai bunga kudzu ini demi kesihatannya. Kuzunohana adalah tumbuhan yang dikira sebagai salah satu daripada "Tujuh Herba Musim Luruh" di Jepun.
Di China, terdapat teh kesihatan yang dipanggil "Gohanacha". Gokacha secara harfiah adalah teh yang dibuat dengan merebus lima bunga, tetapi salah satu bunga yang sering digunakan adalah bunga Kudzu, yang dipanggil "Kuzuka" di China. Teh lima bunga ini dijual di China sebagai minuman dalam botol PET serta bunga kering untuk direbus di rumah dan diminum secara meluas untuk kesihatan dari kanak-kanak hingga warga tua.
Apabila Bunga Kudzu Menjadi Onaka
Penyelidikan terkini mendapati bahawa bunga Kudzu mempunyai kesan terhadap lemak badan, yang membawa kepada pengkomersilan Onaka. Bunga kudzu dipetik satu persatu dengan tangan untuk mengumpul hanya bunga ini. Untuk mengeluarkan intipati, pengeluar menggunakan kaedah pengekstrakan dengan air panas, yang serupa dengan pengekstrakan teh, mengikut penggunaan tradisional. Untuk mengekstrak "isoflavon yang diperoleh daripada Kuzunohana", yang telah diiktiraf sebagai bahan berfungsi, perlu mengekstraknya pada suhu tinggi untuk masa yang lama, jadi pengekstrakan air panas dilakukan secara berterusan. Önaka dibuat dengan memekatkan "isoflavon yang diperoleh daripada Kuzunohana" yang diekstrak dengan cara ini ke dalam butiran.
Kini, adalah mudah untuk mengambil bunga kudzu hanya dengan mengambil Onaka dari Jepun untuk mengurangkan lemak visceral dan lemak bawah kulit; serta untuk menjadi lebih sihat dan bahagia dalam hidup.
