Onaka contiene "isoflavoni derivati dai fiori di kudzu" come ingrediente funzionale. Questo ingrediente, che è stato segnalato per "aiutare a ridurre il grasso viscerale e il grasso sottocutaneo", deriva dagli "isoflavoni" estratti dai fiori della pianta "kudzu".
La storia dei fiori di kudzu
Il kudzu è una pianta leguminosa ampiamente diffusa nell’Asia orientale, compresi Giappone e Cina, ed è una pianta rampicante che cresce sulle montagne soleggiate. Poiché cresce molto in Giappone, la "farina di kudzu" ricavata dalle radici del kudzu può essere usata come materia prima per il kuzumochi ed è facile trovare il kudzu nella vita giapponese. Tuttavia, Onaka contiene i fiori di kudzu, che hanno un’efficacia diversa e molto apprezzata, diventando un ingrediente molto ricercato.
La storia dell’uso dei fiori di kudzu nell’antica Asia
Rivolgendo lo sguardo alla storia del Giappone, esiste un racconto secondo cui Mitsukuni Mito, noto come Mito Komon, amava molto questo fiore di kudzu per la sua salute. Il kuzunohana è una pianta che veniva considerata una delle "Sette Erbe d’Autunno" in Giappone.
In Cina esiste un tè salutare chiamato "Gohanacha". Gokacha è letteralmente un tè preparato facendo bollire cinque fiori, e uno dei fiori usati frequentemente è il fiore di kudzu, chiamato "Kuzuka" in Cina. Questo tè dei cinque fiori è venduto in Cina sia come bevanda in bottiglie di plastica sia come fiori essiccati da bollire in casa ed è ampiamente consumato per la salute, dai bambini agli anziani.
Quando i fiori di kudzu diventano Onaka
Ricerche recenti hanno scoperto che il fiore di kudzu ha un effetto sul grasso corporeo, il che ha portato alla commercializzazione di Onaka. I fiori di kudzu vengono raccolti a mano uno per uno per selezionare solo questi fiori. Per estrarre l’essenza, il produttore ha adottato un metodo di estrazione con acqua calda, simile all’estrazione del tè, in accordo con l’uso tradizionale. Per estrarre gli "isoflavoni derivati dai fiori di kudzu", riconosciuti come funzionali, è necessario un’estrazione a temperature elevate per lungo tempo, quindi l’estrazione con acqua calda viene effettuata nel tempo. Onaka è prodotto condensando in granuli gli "isoflavoni derivati dai fiori di kudzu" estratti in questo modo.
Oggi è semplice assumere i fiori di kudzu semplicemente prendendo Onaka dal Giappone per ridurre il grasso viscerale e il grasso sottocutaneo; e per vivere una vita più sana e felice.
