Bắp cải xoăn là loại rau gì?
Bắp cải xoăn là một loại cây họ cải và được cho là có nguồn gốc từ bờ biển Địa Trung Hải. Bắp cải xoăn, được xem là loài nguyên thủy của bắp cải, là một loại rau còn khá xa lạ ở Nhật Bản, nhưng lại được bán rộng rãi tại các siêu thị ở châu Âu và Hoa Kỳ, đồng thời cũng được dùng làm trang trí cho các món súp, xào và cuốn bắp cải.
Bắp cải xoăn là một loại thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ thường thiếu trong chế độ ăn hiện đại. Hàm lượng vitamin, chất xơ và canxi trong 100 g bắp cải xoăn cao hơn so với cà chua và ớt chuông. 2 gói (14 g) bắp cải xoăn (dạng gói riêng) tương đương khoảng 200 g rau tươi. Đây cũng là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung vitamin và khoáng chất dễ dàng cho trẻ em ra nhiều mồ hôi!
Cách làm “Bắp cải xoăn + Mật ong”
- Bắp cải xoăn + mật ong (dạng que) có thể dễ dàng mở bằng tay.
- Đầu tiên cho một lượng nước thích hợp (khoảng 100-150 ml) vào cốc lắc, sau đó thêm bắp cải xoăn + mật ong vào.
- Đậy nắp và lắc đều lên xuống để bột tan hết là xong. Xin mời thưởng thức.
Bạn đã ăn đủ khẩu phần rau hàng ngày chưa?
Bạn có biết mỗi ngày cần ăn bao nhiêu khẩu phần rau không?
Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi khuyến nghị người lớn nên tiêu thụ 350g * 1 hoặc hơn rau mỗi ngày, nhưng lượng tiêu thụ trung bình hàng ngày chỉ khoảng 280,5g * 2, thấp hơn nhiều so với mục tiêu. Theo nhóm tuổi, trẻ từ 3 đến 6 tuổi thiếu khoảng 111g (mục tiêu khẩu phần rau hàng ngày là 240g), và người ở độ tuổi 40 thiếu khoảng 103g.
Ngày nay, không chỉ người lớn mà cả trẻ em cũng bận rộn. Việc đạt được lượng rau mục tiêu trong chế độ ăn hàng ngày là điều khó khăn.
Mục tiêu tiêu thụ rau (3 đến 6 tuổi): Sử dụng tiêu chuẩn dinh dưỡng Nhật Bản lần thứ sáu
Tiêu thụ rau: Tổng hợp kết quả Khảo sát Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia năm đầu tiên của thời đại Reiwa
Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng với “Bắp cải xoăn + Mật ong”
Việc ăn đủ khẩu phần rau hàng ngày rất quan trọng để cung cấp dưỡng chất cần thiết duy trì cơ thể khỏe mạnh, tuy nhiên với cuộc sống bận rộn hiện nay thì điều này không dễ thực hiện. “Bắp cải xoăn + Mật ong” của Q’Sai là cách đơn giản để đạt được yêu cầu này.
Ba bí quyết được yêu thích về “Bắp cải xoăn + Mật ong”
- Tăng gấp đôi lượng dinh dưỡng với siêu thực phẩm Bắp cải xoăn và Mật ong:
Bắp cải xoăn
Bắp cải xoăn của Q’Sai là siêu thực phẩm có thể bổ sung dưỡng chất mà người hiện đại thường thiếu như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Cụ thể là canxi, β-caroten và vitamin C.
- Chứa khoảng 5 lần lượng β-caroten trong 100g bắp cải xoăn so với cà chua.
- Hàm lượng canxi trong 100g bắp cải xoăn gấp đôi so với sữa.
- 100g bắp cải xoăn có lượng chất xơ gấp đôi so với cần tây.
Mật ong
Mật ong của Yamada Bee Farm được sản xuất dưới sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và là nguồn cung cấp tuyệt vời các axit amin và vitamin.
- Dễ uống hàng ngày
“Bắp cải xoăn + Mật ong” được yêu thích nhờ vị ngọt nhẹ và kết cấu mượt mà. Sản phẩm cũng được khuyên dùng cho những người không thích nước rau xanh hoặc mới bắt đầu dùng. Nhiều bà mẹ có con không thích rau cho biết, “Tôi đã được cứu vì các con vui vẻ uống ‘Bắp cải xoăn + Mật ong.’” *
* Khảo sát ý kiến được thực hiện với tổng cộng 105 người tại Fukuoka, Osaka và Tokyo trong ba ngày từ 21 tháng 3 đến 4 tháng 4 năm 2010.
- Cung cấp dưỡng chất thường thiếu trong chế độ ăn hiện đại
"Sức khỏe Nhật Bản 21" do Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi thúc đẩy khuyến nghị người lớn nên ăn hơn 350g rau mỗi ngày, trong đó hơn 120g là rau xanh và vàng. Tuy nhiên, thực tế hầu hết mọi người không đạt được mục tiêu này.
Hãy dễ dàng bù đắp lượng rau thiếu hụt với “Bắp cải xoăn + Mật ong” (dạng gói riêng), tương đương khoảng 200 g rau tươi trong 2 gói (14 g)!
