Ukon-Ratgeber: Okinawa-Kurkuma-Sorten, Ukon no Chikara & Sicherheit

Verfasst vom Redaktionsteam von Naturacare · Zuletzt aktualisiert: 19. Oktober 2026

Vielleicht hat ein Freund eine Packung gelber Sticks aus Japan mitgebracht, oder Sie haben auf einem Nahrungsergänzungsmittel die Aufschrift „Kurkuma aus Okinawa“ entdeckt und sich gefragt, ob es sich von dem Kurkuma in Ihrem Gewürzregal unterscheidet. In Japan heißt Kurkuma Ukon und hat eigene Sorten, eine lange Anbautradition auf den Inseln und einen engen Bezug zu geselligen Abenden.

Dieser Ratgeber zu Ukon erklärt, was tatsächlich bekannt ist. Wir stellen die drei auf Okinawa angebauten Ukon-Arten vor, erläutern, warum Kurkuma in so vielen japanischen Katerprodukten enthalten ist, und zeigen, wie zwei sehr unterschiedliche japanische Produkte zusammengesetzt sind: Okinawa Ukon Shugo Densetsu und House Ukon no Chikara. Anschließend befassen wir uns damit, was die Forschung zu Curcumin und Kurkumaextrakten belegt und was nicht, sowie mit Berichten über Lebersicherheit, die alle kennen sollten, die Kurkuma verwenden.

In diesem Artikel vorgestellt

Okinawa Ukon Shugo Densetsu von Okinawa Chosei Yakuso Honsha: vier Kurkuma-Arten aus Okinawa sowie vier Kräuter, 15 kleine Tabletten pro Packung, hergestellt auf Okinawa

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Was ist Ukon?

Ukon (ウコン) ist einfach das japanische Wort für Kurkuma, die zur Familie der Ingwergewächse gehörende Wurzel, die als Currygewürz verwendet wird. In Japan umfasst der Begriff mehrere verwandte Curcuma-Arten, von denen einige auf Okinawa angebaut werden^[3]. Der bekannteste Inhaltsstoff ist Curcumin, der gelbe Farbstoff des Herbstkurkumas und eine Art Polyphenol^[1][2].

House Wellness Foods, das Unternehmen hinter Ukon no Chikara, beschreibt Ukon als Ingwergewächs, das in Indien, China, Indonesien und anderswo angebaut wird. Das Rhizom enthält neben Curcumin, das das Unternehmen zu den Polyphenolen zählt, auch Aromastoffe wie Turmeron^[1]. Diese größere Vielfalt ist wichtig: Japanische Kurkumaprodukte enthalten nicht alle Curcumin, und manche werden aus Arten hergestellt, die von Natur aus weniger Curcumin enthalten.

Laut einem Bericht des Okinawa Prefectural Industrial Technology Center^[3] hat Okinawas Gesundheitslebensmittelbranche zahlreiche Produkte aus traditionellen heimischen Pflanzen entwickelt - von Herbstkurkuma bis hin zu Bittermelone und der Zitrusfrucht Shikuwasa. Wenn Sie mehr über weitere Zutaten aus Okinawa erfahren möchten, beleuchtet unser Artikel die Belege für Fucoidan aus Okinawas Mozuku-Algen ein weiteres Beispiel.

Was sind Aki-ukon, Haru-ukon und Murasaki-ukon?

Es handelt sich um drei verschiedene Kurkuma-Arten. Aki-ukon (Herbstkurkuma) ist Curcuma longa, das als Gewürz verwendete Kurkuma. Haru-ukon (Frühlingskurkuma, auch kyo-o genannt) ist Curcuma aromatica. Murasaki-ukon (Purpurkurkuma) ist Curcuma zedoaria, auch Zitwer genannt. Sie unterscheiden sich im Curcumingehalt und in ihren aromatischen Ölen^[3][4].

Quellen: Präfekturzentrum für Industrietechnologie von Okinawa^[3]; Rangfolge der Curcuminoide aus einer HPLC-Analyse von online in Thailand verkauften Rhizomen^[4]; Beschreibungen von Gajutsu und weißem Kurkuma durch den Hersteller von Shugo Densetsu^[5].

Der Ruf von Frühlingskurkuma als Mineralstoffquelle auf dem Prüfstand

Frühlingskurkuma wird online oft als mineralstoffreich beworben. Als das Präfekturforschungszentrum von Okinawa 12 von lokalen Unternehmen verwendete Pulver untersuchte, stellte es fest, dass selbst 3 g pro Tag höchstens 10 % der von Japan für nährwertbezogene Angaben festgelegten Mengen an Kalzium, Magnesium, Eisen, Kupfer und Zink liefern würden. Die Forschenden kamen zu dem Schluss, dass Mineralstoffe nicht das Besondere an Frühlingskurkuma ausmachen. In ihren Tests rochen und sahen die ätherischen Öle von Frühlingskurkuma anders aus als die von Herbst- und Purpurkurkuma, wobei die einzelne Probe von Herbstkurkuma mehr Öl lieferte^[3].

Wenn auf einem Etikett also „Okinawa-Kurkuma“ steht, lohnt es sich zu fragen, welches Ukon gemeint ist. Ein Produkt aus Frühlingskurkuma und eines aus Herbstkurkuma werden aus unterschiedlichen Pflanzen mit unterschiedlicher chemischer Zusammensetzung hergestellt.

Warum wird Ukon in Japan mit Alkohol in Verbindung gebracht?

Laut einer Marktumfrage ist Kurkuma der häufigste Inhaltsstoff in japanischen Produkten gegen Kater. Forschende, die 24 solcher online verkauften Produkte untersuchten, fanden Kurkuma oder Curcumin in 11 davon (45,8 %), häufiger als L-Ornithin und Vitamin C. Für keines der untersuchten beworbenen Produkte fanden sie Belege aus placebokontrollierten Studien^[6].

Dieses Muster unterscheidet sich deutlich vom Vereinigten Königreich, wo Kalium, Natrium und Vitamin C die häufigsten Inhaltsstoffe waren, und von Australien, wo B-Vitamine und Natrium führend waren^[6]. In Japan ist Kurkuma führend. House sagt, das Unternehmen habe zunächst ein Kurkuma-Nahrungsergänzungsmittel auf den Markt gebracht und nach dessen Erfolg vor mehr als 20 Jahren das Getränk Ukon no Chikara („Kraft des Kurkumas“) eingeführt^[1]. In Okinawa wird Shugo Densetsu, dessen Name sich ungefähr mit „Legende des starken Trinkers“ übersetzen lässt, seit mehr als zwei Jahrzehnten verkauft^[5][7].

Vor oder nach dem Trinken?

Interessanterweise gibt keiner der Hersteller in diesem Ratgeber einen bestimmten Einnahmezeitpunkt vor. Der Hersteller von Shugo Densetsu sagt, es gebe keine besondere Regel dafür, wann man das Produkt einnehmen sollte, und empfiehlt die Einnahme zu einer Mahlzeit, da sich Kurkumabestandteile in Öl lösen^[8]. House beschreibt sein Granulat als Produkt, das man mit oder ohne Wasser einnehmen kann, einen Stick täglich^[2]. In der weiter unten besprochenen kontrollierten Studie wurde das Curcuminpräparat 30 Minuten vor dem Alkohol verabreicht. Das war Teil des Studiendesigns und keine Einnahmeempfehlung^[9].

An den grundlegenden Fakten ändert das nichts: Kein Nahrungsergänzungsmittel macht starken Alkoholkonsum sicher oder das Autofahren nach dem Trinken vertretbar.

Was steckt in Shugo Densetsu und Ukon no Chikara?

Die beiden Produkte sind ganz unterschiedlich zusammengesetzt. Shugo Densetsu ist eine Mischung aus ganzen Pflanzen: 15 Tabletten pro Päckchen mit vier Kurkumasorten aus Okinawa und vier Kräutern, ohne ausgewiesene Curcuminmenge. Ukon no Chikara Granulat ist ein genau dosierter Extrakt: Jeder 1,1-g-Stick enthält laut Angabe 30 mg Curcumin und 400 µg Bisacuron sowie vier B-Vitamine^[5][2].

Quellen: Produktseiten des Herstellers für Shugo Densetsu^[5][8] und Ukon no Chikara Granulat (30 Portionen)^[2].

Shugo Densetsu: Vier Kurkumasorten und vier Kräuter

Shugo Densetsu wurde laut Hersteller über einen Zeitraum von drei Jahren gemeinsam von einer okinawanischen Naturkostgenossenschaft und Forschern der medizinischen und landwirtschaftlichen Fakultäten der Universität der Ryūkyūs entwickelt^[5]. Die wichtigste Zutat ist Okinawa Ogon, eine registrierte Sorte von Herbstkurkuma, die laut Hersteller nur von ihm angebaut wird und ungefähr fünfmal so groß ist wie gewöhnliche Herbstkurkuma^[5]. Das Unternehmen gibt an, dass Okinawa Ogon etwa 22-mal mehr Tetrahydrocurcumin enthält als normale Herbstkurkuma. Diese Zahl bezeichnet es als Ergebnis eigener Forschung^[7]. Wir konnten diese Zahl in keiner veröffentlichten Studie finden. Eine veröffentlichte chemische Analyse der Sorte (C. longa cv. Okinawa Ougon) ergab jedoch höhere Konzentrationen reduzierter Curcuminoid-Derivate, darunter Tetrahydroformen, sowie geringere Mengen an Phytinsäure und Metallen wie Eisen^[10].

Der Hersteller gibt an, dass für das Produkt ohne Pestizide angebaute Zutaten verwendet werden und es keine Konservierungs- oder Farbstoffe enthält^[5]. Da keine Curcuminmenge angegeben ist, lässt es sich am besten als traditionelle okinawanische Mischung statt als genau dosiertes Curcuminpräparat verstehen.

Ukon no Chikara: Ein standardisierter Extrakt

Auf den Granulaten von House sind genaue Mengen angegeben, sodass sie sich leicht mit Forschungsergebnissen vergleichen lassen. House weist darauf hin, dass Curcumin wasserunlöslich ist, und dass das Unternehmen ein Feinmahlverfahren entwickelt hat, damit Curcumin in seinen Getränken verteilt werden kann. Das Unternehmen gibt außerdem an, bei der Extraktion von Kurkuma Eisen zu entfernen, da Eisen für Menschen mit eingeschränkter Leberfunktion als bedenklich gilt^[1]. Die Granulatvariante kann ohne Wasser direkt aus dem Stick eingenommen werden^[2].

Ein Detail hat uns überrascht. House verkauft auch eine separate Produktlinie namens Kurubisa, die in Japan als Lebensmittel mit Funktionsangaben gemeldet wurde. Eine neuere Variante, Kurubisa Plus für einen hohen normalen Blutdruck (Meldung K932), enthält pro Tagesdosis von vier Tabletten dieselben 30 mg Curcumin und 400 µg Bisacuron wie ein Stick Ukon no Chikara sowie 20 mg GABA. Laut der gemeldeten Angabe sollen Curcumin und Bisacuron nachweislich dazu beitragen, bei gesunden Menschen mit höherem BMI, deren Werte leicht über dem Normalbereich liegen, die Leberenzymwerte (γ-GTP, AST und ALT) zu verbessern; für GABA wird eine separate blutdrucksenkende Wirkung angegeben^[11]. Für die Granulate von Ukon no Chikara selbst wird eine solche Wirkung nicht beansprucht, und eine Meldung als Lebensmittel mit Funktionsangaben ist keine behördliche Bewertung^[11].

Was sagen die Belege zu Curcumin und Ukon?

Die Beweislage ist begrenzt. Das NCCIH, eine Einrichtung der US-amerikanischen National Institutes of Health, erklärt, dass es nicht genügend Belege dafür gibt, dass Kurkuma oder Curcumin für irgendeinen gesundheitlichen Zweck von Nutzen ist^[12]. Kleine Studien deuten darauf hin, dass Curcuminpräparate Marker des Alkoholstoffwechsels und Leberenzyme beeinflussen können, aber wir haben keine veröffentlichte Humanstudie zu einem der beiden Produkte in diesem Ratgeber gefunden.

Das Problem der Aufnahme

Reines Curcumin wird schlecht aufgenommen, weshalb sich ein großer Teil der Forschung auf die Formulierung konzentriert. In einer Studie war die Blutkonzentration bei gesunden Freiwilligen, die 30 mg fein verteiltes Curcumin einnahmen, 27-mal so hoch wie bei derselben Menge gewöhnlichem Curcuminpulver^[13]. Die Produktform kann daher ebenso wichtig sein wie die Curcuminmenge, und wie im Sicherheitsabschnitt erläutert, ist eine bessere Aufnahme nicht automatisch besser.

Alkoholstoffwechsel: neue Erkenntnisse

Die relevantesten Daten am Menschen stammen von derselben in Japan entwickelten Zubereitung namens Theracurmin. In der vom Entwickler geleiteten Studie berichteten die Forscher auch über einen niedrigeren Acetaldehydspiegel im Blut nach dem Alkoholkonsum^[13]. Acetaldehyd ist die Verbindung, die beim Abbau von Alkohol im Körper entsteht.

In einer späteren randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Crossover-Studie erhielten 27 gesunde Erwachsene 30 Minuten vor einer Alkoholbelastung Theracurmin. Im Vergleich zu Placebo war die Alkoholkonzentration im Serum (Fläche unter der Kurve) um 117.21 mg·h/dL und die korrigierte Acetaldehydkonzentration um 8.161 mg·h/dL niedriger^[9]. Dabei handelt es sich um Blutmessungen an einer kleinen Gruppe, und die untersuchten Produkte waren nicht die in diesem Ratgeber.

Leberenzyme und fermentierte Kurkuma: vorläufige Evidenz

„Fermentierte Kurkuma“ ist eine andere Form als die beiden hier genannten Produkte. In einer 12-wöchigen koreanischen Studie nahmen 60 Erwachsene mit leicht bis mäßig erhöhtem ALT-Wert (einem Leberenzym) täglich 3,0 g fermentiertes Kurkumapulver oder ein Placebo ein. Bei den 48 ausgewerteten Personen sanken ALT und AST in der Kurkumagruppe stärker, und es wurden keine schweren unerwünschten Ereignisse berichtet^[14]. Es handelt sich um eine einzelne Studie, in der fermentierte Kurkuma mit Placebo und nicht mit gewöhnlicher Kurkuma verglichen wurde. Daher zeigt sie nicht, dass die Fermentierung selbst den Unterschied bewirkt.

Bei Menschen mit Fettleber ergab eine Metaanalyse von 15 randomisierten Studien (835 Teilnehmende), dass Curcumin den AST-, nicht aber den ALT-Wert senkte; die Unterschiede zwischen den Studien waren groß. Piperin (Schwarzer-Pfeffer-Extrakt) verbesserte die Ergebnisse nicht^[15].

Bisacuron: Houses eigene Forschung

Bisacuron ist eine Verbindung aus Herbstkurkuma, auf die House in seinen Produkten hinweist. In einer 12-wöchigen randomisierten Studie von House-Forschern nahmen 90 Erwachsene im Alter von 50 bis 69 Jahren mit Übergewicht oder hochnormalem bis leicht erhöhtem Blutdruck täglich einen Heißwasser-Kurkumaextrakt mit 400 µg Bisacuron oder ein Placebo ein. Entzündungsmarker wie das C-reaktive Protein sanken in der Extraktgruppe, und Blutzucker, HbA1c und Triglyceride waren niedriger als unter Placebo^[16]. Der Extrakt wurde als Tabletten eingenommen, nicht als Granulat, und alle Autoren waren Mitarbeiter von House.

Was die Evidenz nicht zeigt

• Keine produktspezifischen Studien. Wir fanden keine veröffentlichte Humanstudie zu Shugo Densetsu oder den Ukon-no-Chikara-Granulaten.
• Kein Nachweis einer Wirkung gegen Kater. In den Alkoholstudien wurden Blutalkohol und Acetaldehyd in kleinen Gruppen gemessen. Die japanische Marktstudie fand keine placebokontrollierten Belege für die untersuchten Katerprodukte^[6].
• Keine Belege für Neuropathie. Wir fanden keine klinischen Studien zu Okinawa-Kurkuma gegen Nervenschmerzen, obwohl häufig online danach gesucht wird.
• Beteiligung der Industrie. Zwei der oben genannten japanischen Studien wurden von den Unternehmen geleitet oder durchgeführt, die die Inhaltsstoffe herstellen^[13][16].

In diesem Artikel vorgestellt

Ukon no Chikara Granulat von House Wellness Foods: 30 mg Curcumin und 400 µg Bisacuron pro 1,1-g-Stick, 30 Sticks

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Ist Ukon sicher? Berichte über Leberschäden und Wechselwirkungen

Für die meisten Menschen scheinen herkömmliche Kurkumaprodukte bei kurzzeitiger Einnahme ein geringes Risiko darzustellen: NCCIH hält die orale Einnahme von herkömmlichem Kurkuma oder Curcumin in empfohlenen Mengen über einen Zeitraum von bis zu zwei oder drei Monaten für wahrscheinlich sicher. Kurkuma-Nahrungsergänzungsmittel wurden jedoch mit seltenen, mitunter schwerwiegenden Leberschäden in Verbindung gebracht und können Wechselwirkungen mit Blutverdünnern und anderen Medikamenten haben^[12][17][18].

Was die Berichte über Leberschäden zeigen

LiverTox, die NIH-Datenbank zu arzneimittelbedingten Leberschäden, weist auf die lange Geschichte der sicheren Verwendung von Kurkuma hin, berichtet aber, dass einige Kurkumaprodukte mit mehreren Dutzend Fällen einer klinisch erkennbaren akuten Leberschädigung in Verbindung gebracht wurden^[17]. Das US-amerikanische Drug-Induced Liver Injury Network untersuchte 10 solcher Fälle: 8 Betroffene waren Frauen, das mediane Alter lag bei 56 Jahren, fünf Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert und eine Person starb. Die Schädigung trat typischerweise 1 bis 4 Monate nach Beginn der Einnahme auf, und 7 der 10 Betroffenen trugen eine in der Allgemeinbevölkerung seltene Genvariante, HLA-B*35:01. Drei der sieben getesteten Produkte enthielten außerdem schwarzen Pfefferextrakt (Piperin)^[19].

NCCIH ergänzt, dass hoch bioverfügbare Curcumin-Formulierungen, die die Aufnahme verbessern sollen, der Leber schaden können^[12]. In veröffentlichten Fallberichten klangen die Symptome im Allgemeinen ab, nachdem die Betroffenen die Einnahme von Kurkuma beendet hatten^[18]. Die praktische Empfehlung: Wenn Sie ein Kurkuma-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen und Anzeichen für ein Leberproblem bemerken, etwa eine Gelbfärbung der Haut oder Augen, setzen Sie es ab und suchen Sie einen Arzt auf.

Wechselwirkungen und wer vorsichtig sein sollte

• Blutverdünner und Thrombozytenaggregationshemmer: Kurkuma kann das Blutungsrisiko erhöhen^[18].
• Andere Medikamente: House rät allen, die Medikamente einnehmen oder ärztlich behandelt werden, vor der Einnahme von Ukon no Chikara ihren Arzt zu fragen^[2]. MSKCC führt weitere mögliche Wechselwirkungen auf, etwa erhöhte Tacrolimus-Spiegel, die in einer Tierstudie beobachtet wurden^[18].
• Schwangerschaft und Stillzeit: NCCIH zufolge könnten Kurkuma-Nahrungsergänzungsmittel in der Schwangerschaft unsicher sein^[12]; House empfiehlt schwangeren und stillenden Frauen, einen Arzt zu konsultieren^[2].
• Nierensteine: Menschen, die zu Nierensteinen neigen, sollten zuerst ihren Arzt fragen^[18].
• Produktspezifische Hinweise: Shugo Densetsu enthält Laktose^[5]. Ukon no Chikara enthält Aspartam, eine Phenylalaninquelle, was für Menschen mit Phenylketonurie (PKU) wichtig ist^[2].

Das MSKCC nennt Bauchbeschwerden, Hautausschlag und Nesselsucht als mögliche Nebenwirkungen^[18]. Einen umfassenderen Überblick dazu, wie Sie die Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln beurteilen können, finden Sie in unserem evidenzbasierten Ratgeber zur Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln.

Für wen eignet sich Ukon, und wer sollte darauf verzichten?

Ukon kann für gesunde Erwachsene geeignet sein, die sich für ein traditionelles japanisches Kurkuma-Produkt interessieren, gerne in Maßen in Gesellschaft trinken und eine bekannte Curcumin-Menge oder eine Mischung aus ganzen Pflanzen aus Okinawa möchten. Verzichten Sie darauf oder fragen Sie zuerst Ihren Arzt, wenn Sie an einer Lebererkrankung leiden, Blutverdünner oder andere regelmäßig einzunehmende Medikamente nehmen, schwanger sind oder stillen.^[12][2].

• Wählen Sie Ukon no Chikara, wenn Sie genaue Mengenangaben (30 mg Curcumin, 400 µg Bisacuron) in einem einzelnen Stick möchten, den Sie ohne Wasser einnehmen können^[2].
• Wählen Sie Shugo Densetsu, wenn Sie Kurkuma und Kräuter aus Okinawa in einer traditionellen Mischung bevorzugen und damit einverstanden sind, dass keine Curcumin-Menge angegeben ist^[5].
• Verwenden Sie nicht mehrere Kurkuma-Produkte gleichzeitig. Wenn Sie bereits ein anderes Kurkuma- oder Curcumin-Präparat einnehmen, fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Ukon hinzufügen. Die oben genannten Berichte über Leberschäden betrafen Nahrungsergänzungsmittel.

Bevor Sie japanische Nahrungsergänzungsmittel im Ausland kaufen, ist es hilfreich zu wissen, wie man das Etikett liest. Unser Ratgeber Was Sie vor dem Kauf japanischer Nahrungsergänzungsmittel prüfen sollten führt Sie durch die wichtigsten Punkte.

Unsere Empfehlungen

Okinawa Ukon Shugo Densetsu: Eine traditionelle Mischung aus Okinawa

Warum wir uns dafür entschieden haben: Shugo Densetsu von Okinawa Chosei Yakuso Honsha, einem Hersteller aus Okinawa mit eigener Produktionsstätte, zeichnet sich dadurch aus, dass alle darin enthaltenen Kurkumasorten in Okinawa angebaut werden, darunter auch die eigene Sorte Okinawa Ogon des Unternehmens. Wir haben es für Kunden ausgewählt, die eine authentische Ukon-Mischung aus Okinawa suchen, denn es kombiniert vier Kurkumasorten mit vier regionalen Kräutern in leicht mitzunehmenden Portionsbeuteln. Laut Hersteller werden die Zutaten ohne Pestizide angebaut^[5].

Beachten Sie, dass keine Curcumin-Menge angegeben ist. Es ist also nicht das richtige Produkt, wenn Sie eine in Studien verwendete Dosis erreichen möchten.

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House Ukon no Chikara Granulat: Angegebene Mengen an Curcumin und Bisacuron

Warum wir dieses Produkt ausgewählt haben: Ukon no Chikara von House Wellness Foods, einem Unternehmen der House Foods Group, die seit etwa einem Jahrhundert mit Gewürzen arbeitet, zeichnet sich dadurch aus, dass die Wirkstoffe auf jedem Stick angegeben sind: 30 mg Curcumin und 400 µg Bisakuron. Wir haben es für Kunden ausgewählt, die ein genau dosiertes, praktisches Kurkumaprodukt für den täglichen Gebrauch möchten, da die Mengen auf jedem Stick genau angegeben sind. Diese Mengen entsprechen denen des separat zugelassenen Kurubisa Plus von House. Das Granulat selbst erhebt jedoch keinen Funktionsanspruch, und in der Studie von House zu Bisakuron wurden Tabletten und nicht dieses Granulat verwendet^{[1][2][11][16]}.

Das Granulat schmeckt nach Früchten, kann direkt aus dem Stick eingenommen werden und ist in Packungen mit 30 Sticks erhältlich. Empfohlen wird ein Stick pro Tag.^[2].

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Produktvergleich

Fazit

Ukon ist die japanische Bezeichnung für Kurkuma, doch „Okinawa-Kurkuma“ kann mehrere Pflanzen meinen: Herbstkurkuma mit hohem Curcumingehalt, aromatisches Frühlingskurkuma und violettes Kurkuma. In einer Umfrage zu 24 japanischen Katermitteln, die online verkauft werden, war Kurkuma die häufigste Zutat. Die beiden hier vorgestellten Produkte zeigen, wie unterschiedlich ein Kurkumaprodukt zusammengesetzt sein kann: von einer Okinawa-Mischung ohne ausgewiesenen Curcumingehalt bis hin zu einem genau dosierten Extrakt.

Die Forschung benennt ihre Grenzen offen. In kleinen Studien zu hoch bioverfügbarem Curcumin wurden eine geringere Belastung des Blutes mit Alkohol und Acetaldehyd festgestellt, und einige Studien zeigten moderate Veränderungen der Leberenzyme. Es gibt jedoch keinen Beleg dafür, dass Ukon einem Kater vorbeugt, und wir haben keine veröffentlichte Studie zu einem der beiden Produkte gefunden. Bei Kurkuma-Nahrungsergänzungsmitteln gibt es außerdem seltene Berichte über Leberschäden. Deshalb sind maßvoller Gebrauch, die Prüfung möglicher Wechselwirkungen mit Medikamenten und das Absetzen bei den ersten Warnzeichen wichtiger als die Wahl einer Marke.

Wenn Sie eine dosierte Option für den täglichen Gebrauch möchten, beginnen Sie mit House Ukon no Chikara Granulat oder stöbern Sie in unserer Kollektion für Verdauungsgesundheit & Leber.

Dieser Artikel dient ausschließlich Informationszwecken und stellt keine medizinische Beratung dar. Wenden Sie sich an eine medizinische Fachkraft, bevor Sie mit einer neuen Gesundheitsroutine beginnen, insbesondere wenn Sie bereits gesundheitliche Beschwerden haben oder Medikamente einnehmen. Aussagen zu Nahrungsergänzungsmitteln wurden nicht von der FDA geprüft und sind nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.